Certamente, já ouviu falar sobre a dieta mediterrânica. Mas, sabia que a expressão dieta mediterrânica deriva da palavra grega “díaita”, que significa “modo de vida”?

Reconhecida como Património Cultural Imaterial da Humanidade, esta dieta é um modelo que combina o padrão alimentar mediterrânico e aspetos como a sazonalidade, a convivialidade, a produção sustentável e outros estilos de vida saudáveis, como a atividade física e o sono.

O padrão alimentar mediterrânico é considerado um modelo alimentar de referência por organizações internacionais e nacionais para a manutenção da saúde e prevenção de doenças não transmissíveis, nomeadamente a obesidade, a hipertensão arterial, a diabetes mellitus tipo 2, as doenças cérebro-cardiovasculares e as doenças oncológicas.